Hospitality, Travel & Tourism - Hospitality and Hotel Management - Pearson Schweiz AG - Der Fachverlag fuer Bildungsmedien

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Hospitality, Travel & Tourism
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Check-in Check-Out:Managing Hotel Operations: International Edition
Autor:   Gary Vallen
Verlag:   Pearson Education
Sprache:   Englisch
Datum:   August 2012
9780132991346, Fr. 107.60

Introduction to Hospitality:International Edition
Autor:   John Walker
Verlag:   Pearson Education
Sprache:   Englisch
Datum:   April 2012
9780132993074, Fr. 80.20

Strategic Management in the Hospitality Industry
Autor:   Michael Olsen
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Januar 2008
9780131196629, Fr. 117.80

Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry: Principles and Practices for the Real World, An
Autor:   Kimberly Tranter
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Februar 2008
9780131885899, Fr. 99.00

Food and Beverage Management
Autor:   John Cousins
Verlag:   Pearson Longman
Sprache:   Englisch
Datum:   September 2001
9780582452718, Fr. 80.20

Introduction to Hospitality Management
Autor:   John Walker
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Juli 2012
9780132959940, Fr. 99.00

Human Resource Management in the Hospitality Industry:A Practitioner'sPerspective
Autor:   Dana Tesone
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   September 2004
9780131100923, Fr. 102.40

Hospitality Management Case Manual:Developing Competencies in CriticalThinking and Practical Action, The
Autor:   Cheri Young
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   November 2008
9780131120891, Fr. 47.80

Meetings, Expositions, Events & Conventions:An Introduction to the Industry: International Edition
Autor:   George Fenich
Verlag:   Pearson Education
Sprache:   Englisch
Datum:   März 2011
9780132719919, Fr. 104.10

Service Operations Management: Improving Service Delivery
Autor:   Robert Johnston
Verlag:   Pearson Education
Sprache:   Englisch
Datum:   April 2012
9780273740483, Fr. 87.00

Understanding Foodservice Cost Control:An Operational Text for Food, Beverage, and Labor Costs
Autor:   Edward Sanders
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Juni 2007
9780131714878, Fr. 124.70

Customer Service:Career Success Through Customer Loyalty
Autor:   Paul Timm
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   April 2010
9780135063972, Fr. 95.60

Hotel Operations Management
Autor:   David Hayes
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   März 2006
9780131711495, Fr. 124.70

Providing Quality Service:What Every Hospitality Service Provider Needs to Know
Autor:   William Martin
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Juli 2003
9780130967459, Fr. 76.90

Services Management
Autor:   Jay Kandampully
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Februar 2006
9780131916548, Fr. 107.60

Discovering Hospitality and Tourism:The World's Greatest Industry
Autor:   Jack Ninemeier
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Juni 2007
9780131591998, Fr. 117.80

Hospitality Financial Managment
Autor:   Robert Chatfield
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   September 2004
9780130482877, Fr. 104.10

Human Resources Management for Hospitality
Autor:   Linda Jerris
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Februar 1999
9780132091640, Fr. 102.40

Professional Server, The:A Training Manual
Autor:   Edward Sanders
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Februar 2012
9780131709928, Fr. 83.60

Business Writing for Hospitality
Autor:   Vivienne Wildes
Verlag:   Prentice Hall
Sprache:   Englisch
Datum:   Juli 2008
9780131715714, Fr. 49.50
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