La distribution 2e éd.

Author
Jacques Dioux  
Publisher
Pearson France
Language
French
Total pages
480
Pub.-date
July 2009
ISBN13
9782744073441
ISBN
274407344X



Résumé

À la fois académique et managérial, cet ouvrage offre un panorama complet du secteur : du stratégique à l'opérationnel, en couvrant tous les types de « métiers ».

Description

La distribution est l'un des secteurs les plus importants de l'économie française et mondiale, tant par ses réponses aux besoins des consommateurs que par les nombreuses carrières qu'elle offre.

Par son approche unique, née de la complémentarité des expertises et des expériences d'un professionnel et d'un universitaire, ce livre est un ouvrage de référence à la fois d'un point de vue académique et sur le plan opérationnel. Il allie la rigueur des concepts et des analyses nécessaires à l'enseignement aux stratégies et techniques concrètes utilisées par les professionnels.

L'accent est mis en particulier sur:
- L'environnement de la distribution, ses fonctions et ses acteurs.
- Le rôle et le poids croissant des réseaux d'enseignes, indépendants, intégrés et franchisés.
- Le management stratégique du distributeur et ses déclinaisons à l'international comme dans le commerce en ligne.
- Le marketing d'enseigne et les politiques mises en oeuvre autour de ce concept: offre commerciale, localisation, merchandising, design du point de vente, communication et performances.
- La supply chain et les nouvelles technologies de l'information et de la communication appliquées au commerce.

Les analyses sont illustrées par des données chiffrées, des tableaux de synthèse, des cas concrets d'enseignes, des extraits de travaux de professionnels et d'universitaires. L'ensemble représente au total plus de 130 encadrés ou repères. Par ailleurs, chaque chapitre comprend trois types d'applications pédagogiques: contrôle des connaissances, ateliers de réflexion et travaux sur le terrain.

Le livre s'achève par une bibliographie, un glossaire de plus de 270 termes et deux index, l'un sur les notions, l'autre sur les enseignes et les marques.

Outre l'actualisation des données, cette seconde édition prend en compte les évolutions récentes de la distribution et de son environnement économique et législatif, et en particulier le nouveau challenge des distributeurs: une stratégie de l'éthique face à la nécessaire rentabilité.

De plus, des professionnels et des universitaires, tous reconnus dans le domaine de la distribution, ont bien voulu enrichir ce manuel de leurs témoignages: Philippe Alart (Distech), Feridun Akpinar (Les Mousquetaires/Intermarché), Xavier Barras (GS1 France), Jérôme Bédier (FCD), Philippe Breton (PHB Consultants), Philippe Cahen (Conseil en prospective), Sandra Camus (IAE Rouen, coauteur du chapitre 2), Gérard Caron (Admirable design), Michel Choukroun (Consultant), Philippe Collier (Contrefaçon Riposte), Nathalie Damery (GS1 France), Antoine de Brosses (Avocat), Cédric Ducrocq (Dia-Mart), Gérard Gallo (Laser l'Echangeur), Pierre Georget (GS1 France), Marc Goguet (Procos), Maria Guérin (Université d'Evry), Philippe Imbert (Casino), Jean-Pierre Lefebvre (AKDV), François Lemarchand (Nature et Découvertes), Philippe Lemoine (Groupe Laser), Ulricke Mayhoffer (IAE de Lyon), Philippe Moati (économiste), Simon Pariente (Université de Toulouse 1), Michel Pazoumian (Procos), Daniele Pederzoli (ESC Rouen), Jean-Claude Prinz (Prinz Design), Jean-Michel Rothier (Coca Cola Entreprise, Déméter), Olivier Saguez (Saguez & Partners), Jean Watin-Augouard (historien des marques), Léon Wegnez (Comité royal belge de la distribution), Dominique Wolton (C.N.R.S), Jean-Pierre Zablith (Nestlé France), Chantal Zimmer (FFF)